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3 months ago
Klüh Airport Service
Location: Köln
Job type: Permanent
Sector: Business & Administration
Category: Senior Manager Jobs
Ein kleines HOTEL mit 34 Zimmern und gut frequentierten Restauranbetrieb SUCHT zum 01.07.2018 im Westen von Köln einen HOSPITALITY Manager !! Er hat den Hut auf und leitet die Abteilungen des Hotels mit allen wichtigen Entscheidungen, die in diesem Bereich anstehen. Wenn Sie ein geborenes Organisationstalent sind, eine kreative Ader besitzen, Führungskompetenzen mitbringen und einen Sinn für Qualität und Service haben, sind SIE der geborene HOSPITALITY Manager. Sie agieren als Schnittstelle zwischen den unterschiedlichen Abteilungen des Hotels, den LIeferanten und zuletzt den Gästen. Hier sind echte Allroundtalente gefragt. Steht das Menü für die geplante Hochzeit und hält das Küchenpersonal die neuen Hygienevorschriften ein? Die Tätigkeiten eines HOSPITALITY Managment sind sehr breit gefächert und keineswegs Langweilig. Sie arbeiten sowohl strategisch und konzeptionell als auch operativ bzw. administrativ. Mal sind Sie im Büro, mal in der Küche oder hinter der Theke beim Service Personal. Sie werden an vielen Orten der Outlets benötigt, wo Sie planen, organisieren und umsetzten. Wir haben Ihr Interesse geweckt ? Dann freuen wir uns auf Ihre BEWERBUNG!

Ihre Aufgaben

* Sicherstellen der Warenwirtschaft
* Koordination der Arbeits- und Produktionsabläufe
* Koordination der Planung und Durchführung des Einkaufs ink. Abrechnung
* Kostenaufstellung und Preisbildung
* Einhaltung der Qualitäts- und Hygienekontrollen in allen Bereichen
* Planen und Umsetzten von Werbe- und verkaufsfördernden Maßnahmen
* Verantwortung für 4 Abteilungsleiter und Kontrolle von Dienstplänen

Ihr Profil

* Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
* Abgeschlossene Weiterbildung auf der Hotelfachschule
* Mind. 2 Jahre Berufserfahrung als F&B Managers im Hotel mit mind. 4 Sterne
* Kommunikationsstärke
* Hohes Maß an Servicebreitschaft
* Sicherer Umgang mit Zahlen
* Motivierende Teamführungsqualitäten

Ihr Vorteil

* Die Möglichkeit, sich in Ihrem Aufgabengebiet umfassend einzubringen und sich persönlich weiterzuentwickeln
* Ein sicherer Arbeitsplatz in einem beständigen und kontinuierlich wachsenden Unternehmen
* Umfangreiche Gestaltungsspielräume geben Ihnen die Möglichkeit, eigene Konzepte und Ideen einzubringen

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Über den Button „JETZT BEWERBEN“ können Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen mit nur ein paar Klicks zusenden. Richten Sie Ihre Bewerbung bitte an
Ioanna Tsepou.
Für telefonische Rückfragen stehen wir Ihnen unter gern zur Verfügung.

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