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4 months ago
Klüh Airport Service
Location: Germany
Job type: Permanent
Category: Senior Manager Jobs
Sie suchen neue Herausforderungen? Werden Sie Teil unseres Teams!

Ihre Aufgaben

* Führung und betriebswirtschaftliche Steuerung eines neuen, modernen Betriebsrestaurants
* Organisation, Koordination und Optimierung aller Arbeitsabläufe
* Gestaltung des Speiseplans und aktive Mitarbeit in der Zubereitung der Speisen
* Warenbeschaffung im Rahmen der zentralen Richtlinien
* Verantwortung für die Personaleinsatzplanung, die Einhaltung des Budgets, die Überwachung der Betriebskosten und Erstellung der Monatsabschlüsse
* Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen incl. der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP und ISO Zertifizierung
* Motivierende Teamführung und Förderung der Mitarbeiter in ihrer weiteren Entwicklung

Ihr Profil

* Mindestens 3 Jahre Erfahrung in vergleichbarer Position in der Betriebsgastronomie oder öffentlichen Gastronomie
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Küchenmeister/in
* Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und Servicebereitschaft
* Hohe soziale Kompetenz sowie Kenntnisse und Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern
* Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und ausgeprägte Gastgeber- Qualitäten
* Erfahrung in einem PC-gestützten Warenwirtschaftsprogramm
* Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse, EDV-Kenntnisse (MS Office)

Ihr Vorteil

* Eine solide Einarbeitung sowie eine faire und angemessene Vergütung.
* Familienfreundliche Arbeitszeiten und freie Wochenenden.
* Eine interessante, verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit mit Gestaltungspielraum.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Über den Button „JETZT BEWERBEN“ können Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen mit nur ein paar Klicks zusenden. Richten Sie Ihre Bewerbung bitte an
Patricia Daumann.
Für telefonische Rückfragen stehen wir Ihnen unter gern zur Verfügung.

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